Що я знаю про роботу кав'ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee
What I Know About Running Coffee Shops
Видавництво: Наш формат
Перекладач: Олена Любенко
В наявності
Зареєструйтесь або увійдіть, щоб додавати книги до списків
Зареєструйтесь або увійдіть, щоб вести читацький щоденник
Кількість сторінок264
Рік видання2021
Формати
Мова
Категорії
Цю книжку має прочитати кожен, хто мріє про власну кав'ярню чи має її - і це не перебільшення. Досвід Коліна Гармона збереже ваші час, гроші й фінанси. Чи знали ви, що одна з найпоширеніших проблем кав'ярень - каналізація? А що молоко може вас обмежувати? Чи що з клієнтами треба бути двуликими - і в цьому немає нічого поганого? А що понад 98 % добре звареної фільтр-кави - це насправді вода? Та не хвилюйтеся: це не віднадить вас від кав'ярневої справи. Хіба що захистить від неприємних сюрпризів.
Де можна придбати
ПаперовіЕлектронні
КнигоЛенд
390 грн
MEGOGO BOOKS
• Тверда обкладинка
450 грн405 грн -10% Оплачуючи картою з підключеним національним кешбеком
Yakaboo
450 грн405 грн -10% Оплачуючи картою з підключеним національним кешбеком
Видавництво Старого Лева
450 грн
Книгарня Є
Немає в наявності 429 грн363 грн
Book.UA
• Тверда обкладинка
Немає в наявності 450 грн405 грн -10% Оплачуючи картою з підключеним національним кешбеком
Коментарі
Немає коментарів. Будьте першим, хто залишить коментар!